750 grammes
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Mams'Miam
14 février 2016

Lasagne à la Bolognaise

Recette des Lasagnes à la bolognaise : 1kg de viande hachée 4 boîtes moyenne de purée de tomate Mutti Sauce bechamel: 1 oignon 2 ptt boîtes de concentré de tomate Faite avec 1l de lait… 3 gousses d’ail 1/2 verre de vin rouge parmesan Sauce soja sucrée...
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2 février 2016

Paris brest "Sebastien Bouillet"

NGRÉDIENTS (4 PERSONNES) La pâte à choux est super Préparation du craquelin 30 g de beurre 30 g de sucre en poudre ou de cassonade 40 g de farine T55 Préparation et cuisson de la pâte à choux 100 g de farine 2 g de sel (1 pincée) 5 g de sucre en poudre...
2 février 2016

rougail tomates

Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 grosses tomates - 3 gousses d'ail - 1/2 racine de gingembre - 1 bouquet de coriandre - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- 2 cuillères à soupe d'huile-...
2 février 2016

Rougail saucisses

ingrédients / pour 10 personnes 5 saucisses fumées 5 saucisses normales (saucisses créoles de préférence) 2 beaux oignons 6 tomates bien mûres ou 3 boîte de purée de tomate 1 ou 2 petits piments forts 2 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de curcuma (facultatif)...
2 février 2016

Sauce caramel au beurre salé de "Bernard" , trop bonne et excellente avec des crêpes

Sauce caramel au beurre salé de "Bernard" , trop bonne et excellente avec des crêpes
image: http://lh5.googleusercontent.com/-YQKmJc-wGmo/TYCYxwk9pII/AAAAAAAAHvA/hLFCq3AnbSA/s640/IMG_0869.JPG Voici ma recette de la sauce au caramel au beurre salé. Une fois le doigt plongé dedans, impossible de ne pas devenir complètement accro! J'utilise...
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Mams'Miam
  • Des idées de plats pour 5 ou 40 en fonction des événements, de la saison et surtout de nos envies... Et puis au fil de nos repas un vote familiale pour savoir si on publie ou pas la nouvelle recette du jour!
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