750 grammes
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Mams'Miam
4 janvier 2015

PARIS BREST CONTICINI

PARIS BREST CONTICINI
PARIS BREST CONTICINI Ingrédients / pour 8 personnes Pour le craquelin : 40 g de beurre doux 50 g de cassonade 50 g de farine 1 pincée de sel Pour la pâte à choux : 125 g d’eau 2 g de sel 2 g de sucre semoule 60 g de beurre 80 g de farine T45 125 g d’œufs...
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31 janvier 2014

mes ptts choux à la crème de Reg

mes ptts choux à la crème de Reg
Voilà un des dessert préféré de mon Reg, je me suis inspiré d'une recette de Christophe Feder Ingrédients pour 1 plateau de ptt choux Pâte à choux 250g d'eau 1cc de sucre semoule 1/2 cc de sel 110 g de beurre en morceaux 140 g de farine 6 ptt oeufs bio...
Mams'Miam
  • Des idées de plats pour 5 ou 40 en fonction des événements, de la saison et surtout de nos envies... Et puis au fil de nos repas un vote familiale pour savoir si on publie ou pas la nouvelle recette du jour!
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