Pour 2 pâtes à tarte, cette pâte se congèle très bien aussi bien cru que cuite ingrédients: 230g de farine 140g de beurre pommade (sorti 1h30 du frigo) 1 oeuf entier 1 jaune 90g de sucre glace 40g d'amande en poudre 4 pincée de sel 1/2 gousse de vanille...