4 janvier 2015
PARIS BREST CONTICINI
PARIS BREST CONTICINI Ingrédients / pour 8 personnes Pour le craquelin : 40 g de beurre doux 50 g de cassonade 50 g de farine 1 pincée de sel Pour la pâte à choux : 125 g d’eau 2 g de sel 2 g de sucre semoule 60 g de beurre 80 g de farine T45 125 g d’œufs...