Pour 8 personnes : 300 grammes de crevettes (frais ou surgelé) 3 kg de coquille st Jacques 1/2 botte d'oignon nouveaux ou 2 oignons 1/2 botte de coriande un morceau moyen de gingembre 6 gousses d'ail 600 ml de lait de coco 600 ml d'eau 10 champignons...